中正》中正雞肉飯 傳香14年

來到嘉義中正大學千萬不能錯過在中正校園開業14年的中正雞肉飯，每天估計可賣出600個雞肉飯便當。

店家表示，有一名在職進修生，每次來都包20幾個便當回苗栗冷凍，想吃時便用微波爐熱來吃，以慰思念雞肉飯之苦。

為讓顧客吃到口感鮮嫩的雞肉飯，店家特別選用雞腿肉，而避免肉汁流失，更以清蒸方式料理，淋上用雞骨頭熬上九小時的湯汁，使雞肉飯香得以傳千里。

熱門小吃鴨肉羹，以生薑將鴨肉爆香去除腥味， 饕客直呼十分下飯。30元

．所在位置：活動中心

．營業時間：周一到周五10:00～19:30；周六10:00～19:00；周日休

．備註：非中正學生也可消費

●推薦學生／外文系張瓊芳：

中正雞肉飯實在太香了，難以抗拒，價位低廉，飯量又適中。