2008年8月6日 星期三

厝內咖哩

厝內咖哩

走進厝內咖哩,迎面而來是簡潔可口的自助餐檯,與吳老闆夫妻兩人的笑容可掬。店面不大、菜色剛好可以滿足一家人的選擇。這家被韓良露稱為「厝邊感覺」的小餐館,在永康街已經營業了十年,雖不是媒體寵兒,卻默默吸引在地人的胃口。

牛肉咖哩飯

「可以照顧大家的身體,也是一種福氣。」老闆娘說,自己喜歡煮菜、也好客,所以有了這家店。就像為家人做菜,挑選食材的標準是新鮮、健康,調味「簡單就很好吃」。這裡店如其名,就像回到自己家吃飯,總有熟客會直接請老闆娘準備想吃的料理,隨興中又多了幾分溫馨親切。

推薦料理

紅燒小排飯
●牛肉咖哩飯:牛肉汆燙後滷兩小時。用台灣咖哩粉、日本咖哩塊互相調和,再加上洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯等豐盛配料。90元

●無錫排骨飯:排骨用醬油、叉燒醬、番茄醬調配的醬汁,滷上一個半小時。是韓良露最愛。100元

●紅燒小排飯:蒜、辣椒等調味料將子排滷到入味,好吃的秘訣在於用大量的蔥來提味。90至100元

店家小檔案

.地址:台北市永康街34-2號

.電話:02-2391-2996

.營業時間:11:40~15:00、17:00~20:30;周日公休

.消費:無服務費,無刷卡

沒有留言: